Le café fait partie des rituels quotidiens de millions de personnes. Mais de plus en plus de consommateurs recherchent aujourd’hui une alternative naturelle au café, plus douce, digeste et respectueuse de leur santé.

Deux options émergent en France : Bonjour, la boisson aux champignons adaptogènes, et Chicorée Aceae, une boisson traditionnelle revisitée, 100 % bio et végétale.

Alors, laquelle choisir pour remplacer ou compléter votre café ? Voici un comparatif complet.

Bonjour : l’énergie douce des champignons adaptogènes

La marque Bonjour propose une boisson en poudre à diluer, conçue comme une alternative moderne au café.

Ingrédients phares

• Orge torréfiée

• Champignons adaptogènes (Lion’s Mane, Chaga, Cordyceps)

Caféine

Environ 35 mg par tasse, soit 5 fois moins qu’un café classique.

Bienfaits mis en avant

• Énergie durable

• Meilleure concentration

• Réduction du “coup de barre” lié à la caféine

Positionnement

Une boisson “bien-être” qui s’inscrit dans la tendance des functional drinks.

Atout de Bonjour : son originalité avec les champignons adaptogènes, encore rares dans l’alimentation courante.
Limite : la présence de caféine, qui ne conviendra pas aux personnes souhaitant l’éviter totalement (femmes enceintes, profils sensibles, buveurs en quête de zéro caféine).

Chicorée Aceae : la tradition revisitée, 100 % sans caféine

À l’inverse, Chicorée Aceae revisite une boisson ancienne, utilisée depuis l'antiquité pour ses vertus médicinales pour en faire une alternative naturelle au café moderne, gourmande et durable.

Ingrédient unique

• Racine de chicorée torréfiée

Caféine

0 mg : une boisson naturellement sans caféine.

Bienfaits

• Riche en fibres (inuline)

• Douce pour la digestion

• Compatible avec toute la famille

• À consommer à tout moment de la journée

Positionnement

Une boisson bio, végétale, artisanale et écoresponsable, produite en France.

Atout d’Aceae : une boisson chaleureuse et accessible, qui s’adapte à tous les moments de la journée sans aucun effet excitant.
Limite : une expérience gustative plus traditionnelle, sans l’effet “superfood tendance” que l’on retrouve chez Bonjour.

Alors, quelle alternative au café choisir ?

En réalité, les deux boissons ne s’opposent pas, elles se complètent :

Si vous souhaitez une boisson chaude 100 % sans caféine, bio et locale, qui s’intègre dans un mode de vie durable, Chicorée Aceae est le choix idéal.

Conclusion : une nouvelle place pour la chicorée

Les alternatives au café se multiplient, reflétant une tendance de fond : prendre soin de soi tout en respectant la nature.

Avec sa simplicité, son authenticité et son absence totale de caféine, Chicorée Aceae se distingue comme une boisson bien-être qui nourrit le corps et apaise l’esprit.

Découvrez la chicorée Aceae et redonnez une place à cette boisson naturelle dans vos rituels quotidiens :
Découvrir Chicorée Aceae